Те, у кого нет дачного или приусадебного участка, но тяга к растениям велика, устраивают свои мини-огороды на подоконнике или балконе. Но выращивание огородных культур в комнатных условиях имеет свои особенности. Рассмотрим их на примере помидоров.
Во-первых, здесь резко ограничена площадь питания, особенно это касается зоны корнеобитания. Во-вторых, нужны ёмкости и качественный субстрат. В-третьих, есть проблемы с освещённостью. Если в теплице и открытом грунте свет поступает со всех сторон и сверху, то на подоконнике - только с одной стороны. Особенно плохо растут растения на западном подоконнике.
Следует позаботиться и о внешнем виде ёмкостей, ведь они на долгое время станут частью интерьера вашей комнаты либо балкона. Не менее важны и их размеры. Если же вы желаете получить не только вегетативную массу, но и сами томаты, то оптимальный объём субстрата для одного растения должен составлять около 10 л. Наиболее подходят для выращивания растений сосуды в виде усечённого конуса или цилиндра. Опытным путём доказано, что корневая система в них полностью занимает пространство в отличие от прямоугольных или четырёхугольных. Подбирая субстрат для томатов, не всегда доверяйте рекламе и красивой упаковке на предлагаемом торговлей питательном грунте. Остановите свой выбор на товаре, проверенном годами.
На рост и развитие растений влияет огромное количество факторов, но мы остановимся только на тех из них, которые наиболее актуальны для культуры томата на подоконнике и на балконе. Так, при недостатке света плохо формируются кисти и опадают бутоны. Дополнительное освещение значительно ускоряет процесс цветения и увеличивает урожай плодов.
Все растения семейства пасленовых родом из южных широт. Они приспособлены к высокой интенсивности света с преобладанием коротковолновой сине-красной радиации. Её отсутствие негативно сказывается на развитии томатов, однако в условиях только красного света выращивать их нельзя, так как это ведет к стерильности цветков. Опытным путем установлено, что добавление синего света к красному повышает завязываемость и рост плодов.
При выращивании томатов в открытом грунте с мая по август растения всегда имеют свет в оптимальных соотношениях, чего нельзя сказать о томатах, растущих в защищенном грунте. По причине высокой их чувствительности к интенсивности освещения и качеству его спектрального состава получить удовлетворительный урожай этой культуры в комнатных условиях в позднеосенний период весьма проблематично. Сравнительно неплохо удается она в зимне-весеннее время.
Температурный режим в комнате и на балконе в большей степени, нежели в открытом грунте и даже в теплице, поддается регулированию. Здесь можно обойтись без рассадного метода в классическом его понимании. Сроки посева семян зависят оттого, когда вы планируете получить помидоры и какие имеете возможности для искусственного освещения. Семена лучше сеять в небольшие ёмкости по 2-3 штуки. Их можно сделать самим. Возьмите пластиковую бутылку, нарежьте из неё куски длиной 15 и шириной 6 см. Сверните их в цилиндры, обвяжите веревкой (изолентой) и заполните рыхлым питательным субстратом, полейте и посейте семена. Поставьте цилиндры в поддон и поместите его в полиэтиленовый пакет. До прорастания семян держите ёмкости в достаточно тёплом (28-30°С) тёмном месте. Как только появятся всходы, полиэтиленовый пакет убирают и ставят поддон с ёмкостями на освещённое место с температурой около 18°С.
Если растения посажены зимой, при недостатке света они будут тянуться вверх. Чтобы этого не случилось, придется устроить досвечивание. Как только корневая система займет предложенное ей место, следует пересадить растения в ёмкости большего размера, выталкивая их из цилиндра с комом почвы. Подобным образом пересаживать можно несколько раз.
На постоянное место растения сажают, когда они сформируют цветочные бутоны. Дальнейший уход традиционный: регулярные поливы, подкормки, пасынкование, борьба с вредителями и болезнями.
Достаточно широко применяют гидропонный (без почвы, на искусственных субстратах) метод выращивания растений с использованием питательного раствора. В 60-70-х гг. прошлого столетия наибольшее распространение получили гравийные культуры, где использовали гравий, щебень, шлак, а также пористые материалы - керамзит, вермикулит и другие (размер фракций 3-12 мм). Сегодня в качестве субстрата широко применяют минеральную вату, кокосовую стружку, костру льна, отходы от гречихи и т.д.
При этом методе к корням растений периодически (2-3 раза в сутки) подают питательный раствор. Гидропоника позволяет создавать благоприятный режим для корневого питания, полностью обеспечивающий потребности растений в питательных элементах.
Открытый российскими учеными более чем 100 лет тому назад принципиально новый способ выращивания растений широкое развитие получил за рубежом, в таких странах, как Голландия, Израиль, Япония. В современных технологиях все элементы питания подаются через капельницы по четко составленной схеме, поддерживаемой компьютерными программами.
В домашних условиях при выращивании томатов на гидропонике за основу можно взять метод, разработанный ещё в шестидесятые годы прошлого столетия. Сущность его заключается в том, что культура ведётся в горшках. Перед посадкой растений их заполняют промытым и продезинфицированным субстратом - керамзит, гравий, шлак, мох, крупнозернистый песок, перлит и т.п. Затем вставляют горшки с растениями в горшки большего размера с питательным раствором. Периодически их достают с целью контроля за ростом корневой системы. Как только она проникнет через донное отверстие, уровень питательного раствора в наружном горшке снижают настолько, чтобы между дном внутреннего горшка и питательным раствором была воздушная прослойка 4-8 см, благодаря чему корневая система находится во влажной среде и получает значительное количество кислорода. Такие условия будут стимулировать рост надземной массы, которая в свою очередь способствует усиленному росту корневой системы. Проблемой может быть приобретение питательных растворов. Но вы можете составлять их сами, добавляя в воду небольшие дозы комплексного удобрения и, по мере необходимости, микроэлементы. Однако не забывайте - растения лучше недокормить, чем перекормить.